Voi
Vehnäjauho
Kinkkuliemi tai lihaliemikuutio
Yrttikermakastike tai basilikaa, persiljaa, oreganoa, ruohosipulia ja kermaa
Vettä
Valmista kevyesti paahdettu ruskea kastike. Lisää kinkkuliemi ja yrttikerma.
Kastike on erinomaista lihan kanssa.